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Channel: アーユルヴェーダサロン Cand-ra【札幌市手稲区】
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国産ビールの選び方

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いつもありがとうございます
サンドーラのりつ子です宇宙人UFO
 
 
 
今日は国産ビールの話し。
 
 
 
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無類のビール好きの私ビール
ベルギービール
ドイツビール
ビールの美味しい国の物を主に飲んできました。
いわゆるビールマニアですビール
 
 
 
ベルギーあたりのビールはワインに似ていて
保管状態によって味が全然違う。
とても繊細な飲み物です。
瓶内で発酵したり
修道院で作られていたり
素材も真面目なんですよね。
 
 
 
しかしここ数年は残念なことに
添加物や香料、保存料などが入るようになり
美味しくなくなってしまったんです。
(一部のベルギービールは特に残念)
(日本の商社が入ったからだと)
 
 
 
それに価格が恐ろしいほど跳ね上がりアップ
以前のようには飲めなくなったこともあり
有機原料使用の小樽ビールや
銀河高原(青)を主に飲んでいます。
 
 
 
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しかし日常で飲むものなので
価格を考慮したら
やっぱり普通の国産ビール (我が家での通称:毒水あせる
も飲む今日この頃・・・
 
 
 
以前、お客様にも聞かれていました
『国産ビールを選ぶならどれ?』
の疑問にお答えしていきますビール
 
 
 
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【ビールの原材料】
 
 
 
そもそもビールの原料って
なにが必要なの???
 
 
 
日本の一般品に
有機とか期待はしていないのでそこは無視。
 
 
 
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↑サッポロクラシックさんに出演頂きました。
 
 
 
『麦芽』と『ホップ』
 
そう
このシンプルな原材料で
ビールが出来ていますビール
 
 
 
 
 
 
 
プレミアムモルツさんは・・・
 
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こんなに華やかな香りでも
原材料は麦芽とホップビール
 
 
 
 
 
 
 
 
お次はアサヒスーパードライさん
 
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あれれれれ??

何か余計なものが入っていますよね???

 

 

 

麦芽

ホップ

米?

コーンスターチ?

 

 

 

何故に???????????

 

 

 

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実は

今売られている国産ビールの多くは

このように

米やコーンスターチ

が使用されているものが多いのですが

本来は必要のないものですパンチ!

それを避けるのが、まず出来ることですビックリマーク

 

 

 

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昔、私はサッポロ黒ラベル派でしたが

残念なことにそれにも使用されるようになり

ご覧の通りスーパードライにも・・・

そうやって消去法的に潰していくと

サントリーさんが

比較的良心的かな?とビール

 

 

 

ただ、なぜか私がよく行くお店には

プレミアムモルツは(どこにでも)あるのに

普通のモルツが・・・ない。

どうしてなのでしょう??

サントリーさん営業頑張ってください!

それとザ・モルツではなく昔のモルツに戻してください!

 

 

サッポロさん

黒ラベルという主力商品に余計な原料使わないでください。

サッポロを代表するビールですよ!

 

 

アサヒさん

昔のスーパードライに戻してください!

どの会社にも言えることですが

改良が改悪になっていませんか???

(いや、改良しようだなんて思ってもいないんだけどね・・・)

 

 

 

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ビールだけでなく

他の食品にも言える

いつのまにか骨折ならぬ

’’いつのまにか改悪’’

その実に微妙な変化に

我々消費者は厳しく目を光らせる必要があります。

 

 

 

 

 

 

 

 

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